Estofado De Langostinos
El guiso de cangrejo es una cena impresionante. Elaborado con 1 barra de mantequilla, 3 cucharadas. grasa de cangrejo, 1 c. apio picado, 1/2 c. pimiento morrón picado y 2 cebollas picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
👨🍳 Instrucciones
Calienta la mantequilla en una cacerola; agregue la harina y haga un roux de color marrón medio. Agregue la cebolla, el pimiento morrón, el ajo, el apio y la salsa de tomate.
Cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Agregue la grasa de cangrejo, el agua, los condimentos, la rodaja de limón y el cangrejo.
Cocine a fuego lento durante 30 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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