Ragoût d'écrevisses
Le ragoût d'écrevisses est un dîner moyennement facile. Composée de 1 lb d'écrevisses pelées, 1 bâtonnet d'oléo, 1 oignon moyen haché, 1 poivron moyen haché et 1 ail entier pelé et haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faire fondre l'oléo dans une poêle en fer.
Ajouter l'oignon, le poivron, l'ail, le persil et les oignons verts.
Bien faire revenir pendant 10 minutes.
Incorporer la farine et le paprika.
Ajoutez les écrevisses.
Ajoutez de l'eau.
Remuer et laisser mijoter 20 à 25 minutes.
Servir sur du riz cuit.
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