Soupe d'écrevisses
La soupe aux écrevisses est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 10 oz. boîte de soupe crème de crevettes, 1/2 c. lait, 1 c. chair de homard (cuite et hachée), 1 c. fromage cheddar râpé et 2 c. jus de citron vert, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger les 2 premiers ingrédients à feu moyen.
Remuez souvent.
Ajouter le reste des ingrédients, sauf le xérès.
Chauffer à température de service. Incorporer le sherry juste avant de servir.
Pour quatre personnes.
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