Salade d'écrevisses
La salade d'écrevisses est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 tasse de mayonnaise, 1/4 tasse de vinaigrette française, 1/4 tasse de sauce chili, 1 c. raifort et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger la mayonnaise, la vinaigrette, la sauce chili, le sel, le céleri, les cornichons, les échalotes et le raifort.
Ajouter les œufs et les écrevisses; bien mélanger.
Réfrigérer plusieurs heures.
Servir sur de la laitue.
Donne 8 portions.
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