Pastel de cangrejo
El pastel de cangrejo es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de colas de cangrejo, 1 manojo de cebollas verdes, picadas finas, 1/2 taza. perejil, 1/4 c. harina y 1 barra de oleo o mantequilla (mejor con mantequilla real), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Derrita la mantequilla.
Saltee las cebollas y el perejil en mantequilla. Agrega la harina y mezcla bien.
Agrega la sopa como en la lata.
No le agregues agua. Cocine a fuego lento durante 5 minutos. Agregue las colas de cangrejo (escurridas). Cocine a fuego lento 10 minutos más a fuego muy lento.
Hornee previamente los moldes para pastel pequeños a 350 ° durante aproximadamente 10 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.
Rellenar con relleno de cangrejo.
Hornee las conchas rellenas durante 10 minutos.
¡Estos son absolutamente deliciosos!
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