Fettucini de cangrejo o camarones
Fettucini de cangrejo o camarones es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 3 libras de cangrejo o camarones, 3 barras de oleo, 3 cebollas, 3 barras de apio y 3 vainas de ajo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Saltee las cebollas y el apio en margarina.
Agrega perejil, cangrejos o camarones y ajo.
Cocina 10 minutos a fuego medio.
Agrega el queso, la nata y la harina (antes mezcla la harina y la nata).
Cocine a fuego lento durante 30 minutos. Hervir los fideos unos 10 minutos desde que empiezan a hervir.
Engrasa una cazuela o sartén con margarina.
Mezcle los fideos y los cangrejos o camarones y viértalos en una cacerola.
Cubra con queso americano rallado si lo desea, no es necesario.
Hornear a 350° durante 20 minutos. Sirve de 8 a 12 porciones.
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