Linguine de Lagostim

Name: Linguine de Lagostim
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (8 ounce) package macarrão linguine; 1/2 cup manteiga; 1/4 cup azeite; 1 clove alho, esmagado; 1 cup cogumelos fatiados; 1 pound caudas de lagostim; 1/2 cup cebola verde picada; 1 cup creme meio a meio; 1/3 cup queijo parmesão ralado; 1/4 cup salsa fresca picada; sal e pimenta a gosto

⏱️ Pronto em 25 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 4 porções 👁️ 3 visualizações

Sou casado, tenho uma filha e trabalho fora de casa em período integral. Nutritivo, rápido e simples é o meu jogo. Esta é uma refeição simples que pode ser preparada em 25 minutos e é absolutamente deliciosa. Sirva com salada e pão de alho para uma refeição completa.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Massa #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 15 min

Porções 4

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 718

% Valor Diário*

Gordura total 47.9g 61%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 384mg 17%

Carboidratos totais 45.8g 17%

Fibra alimentar 2.6g 9%

Açúcares totais 2.6g

Proteína 28.3g 57%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver.

Cozinhe o macarrão por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente; ralo.

Derreta a manteiga com o azeite em uma frigideira grande em fogo médio.

Refogue o alho e os cogumelos até ficarem macios.

Junte a lagosta e a cebolinha; reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos.

Misture meio a meio, o queijo parmesão e a salsa.

Cozinhe por 5 minutos.

Tempere com sal e pimenta e sirva sobre o linguine quente.