Tarte impossible aux écrevisses
Crawfish Impossible Pie est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. oignon vert haché, 1 gousse d'ail écrasée, 1/4 c. céleri haché, 2 c. queues d'écrevisses (cuites) et 4 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans une petite poêle, faire revenir l'oignon, l'ail et le céleri jusqu'à ce qu'ils soient clairs.
Ajouter les écrevisses, saler et poivrer.
Laisser mijoter 5 minutes. Beurrer une assiette à tarte.
Ajouter le mélange d'écrevisses.
Battez les œufs et le lait pendant 1 minute.
Ajouter le mélange à biscuits; bien mélanger.
Saupoudrer de fromage sur les écrevisses.
Verser le mélange de biscuits dans une assiette à tarte.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 40 minutes.
Laisser refroidir 5 minutes.
Servir chaud.
Pour 6 personnes.
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