Fettucini de cangrejo
Fettucini de cangrejo es una cena impresionante. Hecho con 3 libras de colas de cangrejo, 3 cebollas medianas picadas, 3 costillas de apio picadas, 1 pimiento morrón picado y 1/4 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Derrita la mantequilla, agregue la cebolla, el apio, el pimiento morrón y la harina.
Tapar y saltear durante unos 20 minutos.
Revuelva con frecuencia.
Agrega el perejil y las colas de cangrejo.
Tapar y cocinar otros 20 minutos.
Agrega el queso crema, los chiles jalapeños y el ajo; mezclar bien.
Sal y pimienta al gusto.
Cocine tapado a fuego lento durante otros 20 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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