Fettucini de cangrejo
Fettucini de cangrejo es una cena impresionante. Elaborada con 2 libras de cangrejo de río, 2 pimientos morrones, 2 cebollas, 1 manojo de cebollas verdes y 1 1/2 barra de mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Precalienta el horno a 350°. Saltee las cebollas, los pimientos morrones y el apio en mantequilla.
Agrega el perejil y las langostas.
Cocine 10 minutos.
Agrega lentamente la harina; agrega mitad y mitad de crema y queso.
Agrega sal, pimienta y ajo en polvo.
Cocine los fideos y escúrralos.
Mezcle todo en una fuente para hornear grande.
Hornee hasta que burbujee.
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