Fettuccini de cangrejo
Fettuccini de cangrejo es una cena impresionante. Elaborado con 3 dientes de ajo picados, 3 tallos de apio picados, 3 libras de colas de cangrejo (sin grasa), 1 barra de mantequilla y 1/4 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Saltee las cebollas, el apio y los pimientos morrones en margarina y mantequilla hasta que estén tiernos (no se doren).
Agrega 1/4 taza de harina y licúa.
Agregue el perejil y los cangrejos todos a la vez.
Cocine 15 minutos.
Agrega mitad y mitad y 1 libra de Velveeta rallada.
Agrega el chow chow y el ajo. Sazone al gusto.
Cocine a fuego lento durante 30 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Agrega los fideos cocidos.
Vierta en una cazuela engrasada. Espolvorea con queso parmesano y jalapeño.
Calentar a 350° hasta que el queso se derrita.
🍷 Maridajes Perfectos
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