Cazuela De Langostinos
La cazuela de cangrejos es una cena moderadamente fácil. Elaborada con un manojo de perejil picado, 1 cebolla picada, 1 pimiento morrón picado, 2 tallos de apio picado y 1 lata de crema de champiñones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Saltee la cebolla, el pimiento morrón, el apio y 2 cucharadas de margarina.
Triture los tomates Ro-Tel, agréguelos y cocine al vapor durante unos 10 minutos.
Agregue el arroz preparado, la sopa y las colas de cangrejo.
Agregue el perejil y coloque la mezcla en una cacerola.
Cubra con queso rallado y hornee por 40 minutos a 325°.
Sirve de 6 a 8 porciones.
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