Caçarola de Lagosta
Caçarola de Lagosta é um jantar impressionante. Feito com 1 barra de margarina, 1 1/2 xícara. cebola picada, 1 pimentão, 1/2 colher de chá. sal de alho e 2 talos de aipo picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Refogue a cebola, o pimentão e o aipo na margarina.
Adicione a lagosta e os tomates Ro-Tel.
Cozinhe por 5 minutos. Adicione a sopa e o milho e cozinhe por mais 5 minutos.
Adicione 2 xícaras de arroz cozido (pode-se adicionar um pouco mais, se desejar) e salsa.
Se você gosta de frutos do mar picantes ou picantes, acrescente mais temperos a gosto.
Coloque em caçarola untada; cubra com pão ralado e leve ao forno por meia hora a 350° ou até o centro começar a borbulhar.
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