Casserole d'écrevisses
La cocotte d'écrevisses est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 cuillères à soupe. beurre, 1 pt. crème fouettée, 1 c. fromage cheddar, 1 c. sauce tabasco et 2 c. persil haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire fondre le beurre dans une poêle.
Ajouter l'oignon vert et laisser mijoter 1 minute.
Ajouter la farine et laisser mijoter 2 minutes.
Chauffer la crème et l'ajouter au mélange de farine.
Laisser mijoter 5 minutes.
Ajouter les écrevisses, les crevettes et le reste des ingrédients, sauf le fromage Mozzarella.
Verser dans un plat allant au four beurré et saupoudrer de Mozzarella et de fromage Cheddar.
Cuire au four à 350° pendant 20 à 25 minutes.
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