Canneberge Waldorf
La canneberge Waldorf est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. canneberges crues, 3 c. mini guimauves, 1/2 c. sucre, 2 c. des pommes acidulées coupées en dés (non pelées) et 1/2 c. Raisins sans pépins, coupés en deux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Broyer les canneberges au mélangeur.
Mélanger les canneberges moulues avec les guimauves et le sucre.
Couvrir et réfrigérer toute la nuit.
Le lendemain, ajoutez les pommes, les raisins, les noix et le sel.
Incorporer la crème fouettée.
Froideur. Donne 10 à 12 portions.
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