Batatas con arándanos
Las batatas y arándanos son una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 12 minutos. Elaborado con c.harina, c. azúcar moreno, c. avena pasada de moda o rápida (cruda), . canela y c. margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Combine la harina, el azúcar moreno, la avena y la canela y agregue la margarina hasta que la mezcla parezca una mezcla de migas gruesas.
Mezcle 1 taza de mezcla de migas con las batatas (escurridas) y los arándanos.
Colóquelo en una cacerola de 1 1/2 cuarto.
Cubra con las migajas restantes.
Hornear a 350° durante 35 minutos.
Espolvoree malvaviscos por encima y ase hasta que estén ligeramente dorados.
Sirve 6.
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