Cranberry-Überraschungsbrot
Cranberry Surprise Loaf ist eine beeindruckende Backware, die Sie in etwa 2 Stunden und 16 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus (3 Unzen) Pkg. Frischkäse, weich, Ei, ca. Mehl, c. Zucker und . Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Den Ofen auf 350° vorheizen.
Fetten und bemehlen Sie NUR den BODEN einer 9 x 5 großen Kastenform.
In einer kleinen Schüssel den Frischkäse schlagen, bis er leicht und locker ist.
1 Ei hinzufügen und gut verrühren.
Beiseite stellen.
Mehl leicht in einen Messbecher geben; abflachen.
In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz vermischen.
Apfelsaft, Margarine und geschlagene Eier unterrühren.
Preiselbeeren und Nüsse unterheben.
Die Hälfte des Teigs in die vorbereitete Pfanne geben.
Die Frischkäsemischung gleichmäßig über den Teig verteilen.
Mit dem restlichen Teig belegen. Bei 350° 65 bis 75 Minuten backen oder bis die Oberseite bei leichter Berührung zurückfedert.
15 Minuten abkühlen lassen.
Aus der Pfanne nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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