Gâteau aux épices et aux canneberges (de Vivian Skeens Clasen, belle-mère)
Le gâteau aux épices et aux canneberges (de Vivian Skeens Clasen, belle-mère) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. raccourcissement, 1 c. sucre, 1 œuf battu, 1 c. raisins secs et 1/2 c. noix, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Crémer le shortening et le sucre, ajouter l'œuf; incorporer les raisins secs et les noix. Mélanger les ingrédients secs et tamiser.
Ajouter au mélange crémeux; incorporer les canneberges.
Cuire au four à 350° dans un moule à tube graissé pendant 30 à 40 minutes ou dans un moule à gâteau en couches de 8 pouces.
Glacer une fois refroidi.
🍷 Accords Parfaits
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