Scones aux canneberges

Scones aux canneberges

⏱️ Prêt en 2h 12m 🥄 Prép. 28 min 🔥 Cuisson 1h 44m 👥 4 portions 👁️ 36 vues

Les scones aux canneberges sont une pâtisserie impressionnante que vous pouvez préparer en 2 heures 12 minutes environ. Fabriqué avec c. farine de blé entier, c. farine non blanchie, c. sucre, . levure chimique et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

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👨‍🍳 Instructions

Mélanger les farines, le sucre, la levure chimique, le sel et les épices.

Ajouter le beurre, coupé au mixeur à pâtisserie jusqu'à ce que le mélange soit grossièrement mélangé.

Faites un puits.

Ajouter la crème, le lait et le zeste de citron.

Remuer.

Ajouter les canneberges; remuer jusqu'à ce que la pâte soit cohérente.

Formez une boule.

Placer au centre d'une plaque à pâtisserie graissée.

Pat dans un disque de 9 pouces.

Entaillez profondément en 8 coins.

Badigeonner le dessus d'1 cuillère à soupe de crème et saupoudrer de sucre.

Cuire au four à 425° pendant 25 minutes.

Couper en morceaux et servir chaud.

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