Bollos de arándanos
Los bollos de arándanos son un producto horneado impresionante que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 12 minutos. Hecho con c. harina integral de trigo, c. harina sin blanquear, c. azúcar, . polvo de hornear y . sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Combine las harinas, el azúcar, el polvo para hornear, la sal y las especias.
Agregue la mantequilla, córtela con una batidora de repostería hasta que esté bien mezclada.
Haz un pozo.
Agrega la nata, la leche y la ralladura de limón.
Remover.
Agrega los arándanos; revuelva hasta que la masa cohese.
Forme una bola.
Colóquelo en el centro de una bandeja para hornear engrasada.
Pat en un disco de 9 pulgadas.
Marque profundamente en 8 gajos.
Unte la parte superior con 1 cucharada de crema y espolvoree con azúcar.
Hornee a 425° durante 25 minutos.
Cortar por las marcas y servir caliente.
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