Salsa de arándanos para pollo o cerdo
La salsa de arándanos para pollo o cerdo es una cena fácil. Elaborado con 1 lata de arándanos enteros, 1/4 c. cebolla, picada, 3/4 c. jugo de naranja, 1/4 cucharadita. jengibre y 1/4 cucharadita. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Combine los ingredientes en una olla holandesa.
Cocine a fuego medio. Ase el cerdo a 325° durante aproximadamente 1 1/2 a 2 horas.
A mitad de cocción, reduzca el fuego a 175°.
Rocíe con salsa cada 15 minutos.
Unte el exceso de salsa en un plato y ponga el asado encima.
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