Sauce aux canneberges
La sauce aux canneberges est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. canneberges crues, 2 c. sucre, 1/2 c. d'eau, 1/2 c. jus d'orange et 1/2 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Placer les canneberges, le sucre, l'eau et le jus d'orange dans une casserole à fond épais; porter à ébullition en remuant jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que les baies s'ouvrent et que le liquide soit un peu réduit.
Retirer du feu; ajouter la cannelle et le zeste d'orange.
La sauce épaissira en refroidissant.
Il se conservera au réfrigérateur jusqu'à un mois.
Donne 3 à 4 tasses.
🍷 Accords Parfaits
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