Cranberry-Salat Nr. 1
Cranberry-Salat Nr. 1 ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Preiselbeeren, gewaschen, 2 c. Zucker, 1 c. kaltes Wasser, 2 Pkg. rote Götterspeise (Kirsche oder Himbeere) und 1 c. Mit kochendem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Preiselbeeren, Zucker und kaltes Wasser vermischen; kochen, bis die Beeren weich sind.
Vom Herd nehmen und in kochendem Wasser aufgelöste Götterspeise hinzufügen.
Wenn die Beeren-Gelatine-Mischung abgekühlt ist, fügen Sie Sellerie, Äpfel und Nüsse hinzu.
Mischen und in eine 2-Liter-Auflaufform gießen.
Zum Verzieren die Pekannusshälften darauflegen. Mehrere Stunden kühl stellen.
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