Ensalada de arándanos
La ensalada de arándanos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. arándanos, 1 1/4 c. agua, 1 c. azúcar, 1 paquete. gelatina de cereza y 3/4 c. Apio cortado en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cocine los arándanos en agua.
Cuando esté suave añade el azúcar y cocina a fuego lento durante 5 minutos.
Vierta la mezcla hirviendo sobre la gelatina y revuelva hasta que se disuelva.
Enfríe, cuando esté parcialmente listo agregue el apio, las nueces y la manzana.
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