Ensalada de arándanos
La ensalada de arándanos es una ensalada moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 16 minutos. Hecho con . arándanos, c. azúcar, (6 oz.) paquete. gelatina de frambuesa (no sin azúcar), (nº 2) lata de piña y c. apio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Muele bien los arándanos.
Agrega el azúcar; dejar reposar 3 horas o toda la noche.
Disuelva la gelatina en 1 3/4 tazas de agua hirviendo.
Agrega la piña y el jugo.
Agrega los arándanos.
Cuando esté parcialmente congelado, agregue el apio finamente picado.
Agrega las nueces.
Rinde 2 tazones. Refrigerar.
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