Salade de canneberges
La salade de canneberges est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 enveloppes de gélatine sans saveur, 1/2 c. d'eau froide, 1 boîte (15 oz) d'ananas écrasé, 2 c. sucre et 4 c. canneberges fraîches, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dissoudre la gélatine dans l'eau froide.
Égoutter l'ananas, conserver le jus; ajoutez suffisamment d'eau pour faire 3 1/2 tasses.
Faire bouillir le mélange de jus et le sucre; ajouter les canneberges et laisser refroidir 7 à 10 minutes.
Incorporer la gélatine. Bien mélanger.
Ajouter les raisins, l'ananas et les noix.
Verser dans un moule de 9 x 13 pouces et réfrigérer.
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