Cranberry-Salat
Cranberry-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 (3 oz.) Pkg. Kirsch- oder Himbeergelatine, 2 c. kochendes Wasser, 1 (8 1/4 oz.) Dose zerkleinerte Ananas, abgetropft, Saft auffangen, 2 c. gemahlene Preiselbeeren und 1 (8 Unzen) Pkg. Frischkäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Gelatine in kochendem Wasser auflösen.
Fügen Sie dem Ananassaft Wasser hinzu, um 1 Tasse zu erhalten.
Zur Gelatinemischung hinzufügen.
Preiselbeeren und Ananas unterrühren.
In eine flache 2-Liter-Pfanne gießen und im Kühlschrank aufbewahren, bis sie fest ist.
Weichkäse, Zucker, Sauerrahm und Vanille untermischen.
Auf dem Salat verteilen.
Mit Nüssen bestreuen.
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