Cranberry-Salat

Cranberry-Salat

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Cranberry-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 (3 oz.) Pkg. Kirsch- oder Himbeergelatine, 2 c. kochendes Wasser, 1 (8 1/4 oz.) Dose zerkleinerte Ananas, abgetropft, Saft auffangen, 2 c. gemahlene Preiselbeeren und 1 (8 Unzen) Pkg. Frischkäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Gelatine in kochendem Wasser auflösen.

Fügen Sie dem Ananassaft Wasser hinzu, um 1 Tasse zu erhalten.

Zur Gelatinemischung hinzufügen.

Preiselbeeren und Ananas unterrühren.

In eine flache 2-Liter-Pfanne gießen und im Kühlschrank aufbewahren, bis sie fest ist.

Weichkäse, Zucker, Sauerrahm und Vanille untermischen.

Auf dem Salat verteilen.

Mit Nüssen bestreuen.

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