Cranberry-Salat
Cranberry-Salat ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Preiselbeeren, gemahlen, 1 Dose zerdrückte Ananas, 2 Pkg. Gelatine (Himbeere), 1 c. Zucker und 2 c. Mit gehackten Nüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Beeren mahlen; Den Saft der Ananas abtropfen lassen und zum Mischen der Gelatine verwenden.
Abkühlen lassen.
Beeren, Ananas und Nüsse hinzufügen.
In den Kühlschrank stellen.
Anstelle frisch gemahlener Preiselbeeren können auch ganze Beeren aus der Dose verwendet werden.
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