Ensalada de arándanos
La ensalada de arándanos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de arándanos, 1 naranja, 1 racimo de uvas tokay, 1/2 taza. nueces picadas y 1 lata mediana de piña triturada, escurridas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Lavar y moler los arándanos.
Moler la naranja, con piel y todo.
Ponga en un bol los arándanos, la naranja, las uvas y las nueces.
Agregue la piña triturada y escurrida.
Hervir 2 tazas de agua y 2 tazas de azúcar.
Agregue a la gelatina de limón y vierta sobre las frutas.
Enfriar.
No se fija.
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