Ensalada de arándanos
La ensalada de arándanos es una cena fácil. Elaborado con 1 lata de salsa de arándanos, 1 lata pequeña de piña triturada con jugo, 1/2 c. nueces finamente picadas, 1 paquete. gelatina de cereza y 1/2 c. Apio blanco tierno, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Derrita la salsa de arándanos en una cacerola pesada a fuego muy lento y agregue la gelatina hasta que se disuelva.
Agrega la piña, las nueces y el apio.
Vierta en el molde; enfriar y servir.
Genial con pollo frito.
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