Relish aux canneberges
La relish aux canneberges est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. ananas écrasé égoutté, 2 c. canneberges, 1 c. de sucre, 1 enveloppe de gélatine sans saveur Knox et 1 c. cocktail glacé aux canneberges, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Passer les canneberges au hachoir; ajouter le sucre et bien mélanger. Saupoudrer de gélatine sur 1/2 tasse de jus de canneberge pour ramollir.
Placer sur feu doux et incorporer le reste de la 1/2 tasse de jus de canneberge, l'ananas et les noix.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
Les pommes peuvent remplacer l'ananas.
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