Cranberry-Relish
Cranberry Relish ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Zucker, 1/4 c. Wasser, 2-Zoll-Zimtstange und 1 c. Mit frischen Preiselbeeren liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Wasser und Zucker in einem kleinen Topf vermischen.
Zimtstange hinzufügen. Unter Rühren zum Kochen bringen, bis sich der Zucker auflöst.
Beeren hinzufügen und schnell kochen, bis sie platzen (ca. 2 bis 3 Minuten).
Kühlen.
Zimtstange entfernen und in einer Relishschale oder ausgehöhlten Zitronenbechern servieren. Ergibt 6 Portionen.
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