Gâteau au réfrigérateur aux canneberges
Le gâteau aux canneberges pour réfrigérateur est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. gaufrettes vanille écrasées, 2 c. canneberges fraîches hachées, 1 grosse banane coupée en dés, 2/3 c. sucre et 1/2 c. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger les canneberges, la banane et le sucre.
Annuler. Placer la moitié des gaufrettes écrasées au fond d'un moule de 8 x 8 x 2 pouces. Crémer ensemble le beurre et le sucre glace.
Ajouter les œufs et bien battre.
Répartir sur les miettes.
Garnir d'une couche du mélange canneberges-bananes en ajoutant les noix et en étalant dessus la crème fouettée.
Couvrir du reste des gaufrettes et réfrigérer toute la nuit.
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