Pain à la citrouille et aux canneberges
Le pain à la citrouille et aux canneberges est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/3 c. beurre, 2 œufs, 1 2/3 c. farine, 1 c. bicarbonate de soude et 1 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Chauffer le four à
Graisse
Moule à pain de 5 pouces. Battre le beurre et le sucre, puis incorporer les œufs et la vanille. Tamisez ensemble la farine, la levure chimique, le soda, le sel et les épices.
Ajouter au mélange d'œufs et mélanger jusqu'à consistance lisse. Incorporer la citrouille, les baies et les noix. Mélangez brièvement. Verser dans le moule. Cuire au four pendant 45 à 55 minutes.
Donne 1 pain.
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