Tarte aux canneberges avec dessus de meringue
La tarte aux canneberges avec dessus de meringue est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1/2 c. d'eau, 2 c. canneberges, 2 c. farine et 1 cuillère à soupe. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire bouillir le sucre et l'eau. Ajouter les canneberges et cuire jusqu'à ce qu'elles éclatent toutes. Ajouter la farine et le beurre. Cuire 5 minutes. Ajouter les jaunes d'œufs et le jus de citron.
Cuire au bain-marie jusqu'à ce qu'il épaississe.
Placer dans une coquille cuite. Couvrir de meringue.
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