Cranberry Pie-Kuchen
Cranberry Pie-Cake ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. frische Preiselbeeren, 1 1/2 c. Zucker, 1/2 c. gehackte Walnüsse, 2 Eier und 1/4 c. Mit geschmolzener Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Fetten Sie eine 10-Zoll-Tortenplatte ein.
Preiselbeeren, 1/2 Tasse Zucker und Walnüsse in dieser Reihenfolge über den Tortenteller streuen.
Eier gründlich verquirlen.
Restliche 1 Tasse Zucker, Butter, Sauerrahm und Mehl hinzufügen; Nur so lange schlagen, bis die trockenen Zutaten angefeuchtet sind.
Über die Cranberry-Mischung auf dem Teller gießen.
Nicht umrühren.
In einem auf 325 °C vorgeheizten Ofen ca. 1 Stunde backen, bis die Oberfläche braun ist.
Ergibt etwa 8 Portionen. Ziemlich gut, warm serviert.
🍷 Perfekte Kombinationen
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