Pastel de arándanos
El pastel de arándanos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. arándanos, 1/2 c. azúcar, 1/2 c. nueces o pecanas picadas, 2 huevos y 1 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Extienda los arándanos en un molde para pastel de 10 pulgadas bien engrasado. Espolvorea con azúcar y nueces.
En un recipiente aparte, bata los huevos: agregue gradualmente 1 taza. Azúcar.
Agrega la harina, la mantequilla y la manteca, batiendo bien.
Vierta la mezcla sobre los arándanos y hornee a 325 grados durante 1 hora.
Se sirve frío o caliente con helado de vainilla.
🍷 Maridajes Perfectos
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