Cranberry-Pekannuss-Riegel

Cranberry-Pekannuss-Riegel

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Cranberry-Pekannuss-Riegel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Mehl, 2 EL. Zucker, 1/2 TL. Salz, 1/3 c. Margarine und 1 c. Mit fein gehackten Pekannüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl, Zucker und Salz mischen.

Margarine einschneiden und 1/2 Tasse Nüsse unterrühren.

In eine 9 x 13-Zoll-Pfanne drücken.

Bei 350° etwa 15 Minuten backen.

Mischen Sie 1 1/4 Tassen Zucker und 2 Esslöffel Mehl.

Geschlagene Eier, Milch, Salz und Vanille unterrühren.

Preiselbeeren, Kokosnuss und die restlichen Nüsse unterheben.

Über die teilweise gebackene Kruste verteilen. 25 bis 30 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.

In der Pfanne auf einem Gitter 10 Minuten lang abkühlen lassen. Noch warm in Riegel schneiden.

🍷 Perfekte Kombinationen

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