Cranberry-Birnen-Crisp
Cranberry Pear Crisp ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 (12 oz.) Pkg. Preiselbeeren, 1 c. Zucker, 1 TL. Zimt, 1/4 c. verpackter brauner Zucker und 3/4 c. Mit normalem Hafer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
In einer leicht gefetteten flachen Auflaufform (1 1/2 Liter) Preiselbeeren, Birnen, Kristallzucker, Zimt und 1 Esslöffel Mehl gründlich vermischen; beiseite legen.
In einer mittelgroßen Schüssel die restlichen 3 Esslöffel Mehl mit dem braunen Zucker vermischen.
Mit einem Teigmixer Margarine einschneiden, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt.
Haferflocken und Nüsse unterrühren; Gleichmäßig über die Fruchtmischung streuen.
Im Ofen bei 375° 40 Minuten backen.
Vor dem Servieren mindestens 10 Minuten stehen lassen.
Pur oder mit Milch servieren.
Für acht Personen.
Pro Portion ohne Milch
331 Kalorien, 4 g Protein, 52 g Kohlenhydrate, 14 g Fett, 74 mg Natrium.
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