Pain aux canneberges, à l'orange et aux noix

Préchauffer le four à 350°.

Beurrer un grand moule à pain.

Mélanger tous les ingrédients secs ensemble. Mélanger le jus d'orange, le beurre et les œufs et mélanger avec les ingrédients secs, en mélangeant jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés. Incorporer les canneberges et les noix.

Placer le mélange dans un moule graissé et cuire au four pendant 65 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du moule en ressorte propre. Refroidir 5 minutes. Retirer du moule et laisser refroidir sur une grille.