Muffins aux canneberges et à l'orange
Les muffins aux canneberges et à l'orange sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. canneberges hachées, 1 c. sucre, 2 c. farine, 2 c. levure chimique et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger les ingrédients secs; ajouter les œufs, le jus d'orange et l'huile.
Bien mélanger.
Ajouter les noix et mélanger.
Ajouter les canneberges et mélanger.
Verser dans des moules beurrés et enfourner à 375° pendant 25 minutes.
Rendement : 12 muffins (gros).
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