Pain à l'orange et aux canneberges
Le pain aux canneberges et à l'orange est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. farine tamisée, 1 1/2 c. levure chimique, 1/2 c. soda, 1/2 c. sel et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger les ingrédients.
Mélangez soigneusement 2 cuillères à soupe de Crisco avec un emporte-pièce.
Ajoutez le zeste râpé et le jus d'une orange ainsi que du jus d'orange supplémentaire si nécessaire pour obtenir 3/4 tasse.
Ajoutez 1 œuf battu.
Incorporer 1 tasse de canneberges crues coupées en deux.
Cuire au four 1 heure à 350° dans un moule graissé de 9 x 5 x 3 pouces.
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