Pain aux canneberges et à l'orange

Mélanger l'œuf, le jus d'orange et l'huile de salade.

Mélanger les ingrédients secs, les canneberges et les noix.

Incorporer le mélange de jus au mélange sec, en remuant jusqu'à ce qu'il soit humidifié.

Cuire au four dans un moule à pain graissé de 9 1/2 x 5 x 3 pouces à 350° pendant 50 minutes ou jusqu'à ce que les tests soient terminés. Retirer de la poêle et laisser refroidir.