Bizcocho de arándanos y nueces
El bizcocho de arándanos y nueces es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 8 minutos. Elaborado con margarina, huevos, c. harina común, c. suero de leche y c. arándanos picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Batir la margarina y el azúcar hasta que quede esponjoso.
Agrega los huevos, uno a la vez.
Tamice juntos la harina, la mezcla para pudín de limón y el bicarbonato de sodio.
Agrega la harina y la leche alternativamente, terminando con la harina.
Agregue los arándanos, espolvoreados con 3 cucharadas de azúcar en polvo y las nueces, espolvoreadas con harina.
Vierta en un molde tubular grande y hornee a 325° durante 1 hora y 15 minutos.
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