Quatre-quarts aux canneberges et aux noix
Le quatre-quarts aux canneberges et aux noix est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 bâtonnets de margarine, 4 œufs, 3 1/2 c. farine nature, 1 c. babeurre et 3/4 c. canneberges hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Crémer la margarine et le sucre jusqu'à consistance mousseuse.
Ajoutez les œufs, un à la fois.
Tamiser ensemble la farine, le mélange à pouding au citron et le bicarbonate de soude.
Ajouter alternativement la farine et le lait en terminant par la farine.
Ajouter les canneberges saupoudrées de 3 cuillères à soupe de sucre en poudre et les noix saupoudrées de farine.
Verser dans un grand moule à tarte et enfourner à 325° pendant 1 heure et 15 minutes.
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