Pan de nueces y arándanos
El pan de arándanos y nueces es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina tamizada, 1 c. azúcar, 1 1/2 cucharadita. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. refresco y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Tamizar juntos la harina, el azúcar, la levadura en polvo, la soda y la sal.
Agrega manteca.
Combine el jugo de naranja y la cáscara con el huevo.
Vierta todo de una vez en los ingredientes secos.
Mezclar ligeramente.
Incorpora con cuidado los arándanos y las nueces.
Vierta dos moldes para pan engrasados de 9 x 5 x 3 pulgadas.
Hornee a 350° durante 1 hora.
Rinde 2 panes.
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