Pain aux canneberges et aux noix
Le pain aux canneberges et aux noix est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1/2 c. sel, 1 1/4 c. levure chimique, 1/2 c. (peu) de bicarbonate de soude et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Tamisez ensemble deux fois la farine, le sel, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sucre.
Zeste d'orange finement haché dans du shortening et remplissez le reste de la tasse avec de l'eau bouillante.
Plein aux 3/4.
Ajouter le jus et l'œuf battu aux ingrédients secs.
Ajoutez également les noix et les canneberges (coupées en deux). Donne deux petits pains.
Cuire 1 heure à 350°.
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