Pain aux canneberges et aux noix
Le pain aux canneberges et aux noix est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tout usage, 1 c. sucre, 1 1/2 c. levure chimique, 3/4 c. du jus d'orange et 1 œuf bien battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Tamisez la farine, le sucre, la levure chimique, le soda et le sel.
Couper le shortening.
Mélanger le jus et la croûte avec l'œuf.
Verser dans les ingrédients secs.
Incorporer les noix et les canneberges.
Verser dans un moule graissé de 9 x 5 x 3 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
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