Cranberry-Nuss-Brot
Cranberry-Nuss-Brot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter oder Margarine, zimmerwarm, 3/4 c. Kristallzucker, 2 große Eier, 2 c. Allzweckmehl, vor dem Abmessen gesiebt und 2 3/4 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 350° vorheizen.
Fetten Sie den Boden und die Seiten einer 9 x 5 x 3 Zoll großen Kastenform ein.
In einer mittelgroßen Schüssel Butter cremig schlagen.
Zucker einrühren, bis die Masse hell und schaumig ist.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch.
In einer kleinen Schüssel Mehl, Backpulver, Zimt und Salz vermischen; In die Buttermischung einrühren, bis alles vermischt ist. Preiselbeersauce und Nüsse unterheben.
In die vorbereitete Backform geben und 50 bis 60 Minuten backen, bis der in die Mitte des Brotes gesteckte Stäbchen sauber herauskommt.
Brot in der Pfanne 10 Minuten lang abkühlen lassen; Auf den Rost stürzen (oder drei 1-Pfund-Laibe ergeben).
Eignet sich hervorragend als Weihnachtsgeschenke.
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