Pain aux canneberges et aux noix
Le pain aux canneberges et aux noix est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1 c. sucre, 1 1/2 c. levure chimique, 1 c. sel et 1/2 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger tous les ingrédients secs ensemble.
Couper le shortening.
Mélanger l'œuf, le jus et le zeste.
Ajouter aux ingrédients secs.
Mélangez suffisamment juste pour humidifier.
Incorporer les baies et les noix.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure dans un moule graissé et fariné de 9 x 5 x 3 pouces.
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